Regla nemotécnica - Aminoácidos esenciales
En la asignatura de nutrición volvemos de nuevo a la bioquímica (cuando creíamos que nos habíamos librado de ella "para siempre") Quizás la regla es un poco farragosa, pero me ha resultado graciosa: Aminoácidos esenciales: Lista y con fe me vale para jugar al tetris y al parchís (Marco en mayúscula las letras o sílabas que se relacionan con la regla) LISta Y con FE ME VALE para jugar al TETRIS y al pARcHIS LIS : Lisina Y: Isoleucina FE : Fenilalanina ME: Metionina VAL: Valina LE: Leucina TE: Treonina TRIS: Triptófano AR: Arginina HIS: Histidina (Habría que recordar, que en circunstancias especiales como la lactancia o la insuficiencia hepática, se añadirían dos aminoácidos esenciales más: cisteína (Cys) y Tirosina (Tyr) En mi mente siempre retumbarán las palabras de aquél profesor de Bioquímica de 1º (que sé que volveré a tener en 6º) cuando hablaba frente a un anfiteatro pequeñito pero plag...